Perayaan Laba, yang jatuh pada hari kelapan bulan kedua belas setiap tahun, merupakan perayaan tradisional kaum Cina.
Semasa Perayaan Laba, adalah kebiasaan untuk makan bubur Laba. Bubur Laba ialah sejenis bubur yang diperbuat daripada pelbagai bahan. Meraikan Perayaan Laba bermaksud permulaan Perayaan Musim Bunga Cina. Setiap Perayaan Laba, utara China sibuk membuat bawang putih Laba dan makan bubur Laba. Perayaan Laba jarang disebut di selatan, dan Perayaan Laba ialah perayaan utara yang tipikal.
Walaupun bahan-bahan bubur Laba berbeza-beza di setiap kawasan, pada asasnya ia merangkumi beras, sekoi, beras pulut, beras sorgum, beras ungu, barli dan bijirin lain; kacang soya, kacang merah, kacang hijau, kacang ginjal, kacang lembu dan kacang-kacangan lain; kurma merah, kacang tanah, biji teratai, buah-buahan kering seperti beri wolfberry, chestnut, biji walnut, badam, longan, kismis, dan ginkgo.
Bawang Putih Laba merupakan snek tradisional yang kebanyakannya popular di China Utara dan merupakan makanan perayaan semasa Perayaan Laba. Bahan-bahan untuk bawang putih Laba sebenarnya sangat mudah, hanya cuka dan ulas bawang putih. Kaedahnya juga sangat mudah. Masukkan ulas bawang putih yang telah dikupas ke dalam bekas yang boleh ditutup rapat, seperti balang atau botol, kemudian tuangkan cuka ke dalamnya, tutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk. Perlahan-lahan, bawang putih yang direndam dalam cuka akan bertukar menjadi hijau, dan akhirnya ia akan menjadi hijau sepenuhnya, seperti jasper zamrud.
Caresono Technology Co., Ltd.
Produk utama:
pengimbas pundi kencing
ultrasound veterinar